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小兔子的小廚房
簡單做出大人小孩都可以「吃」的啤酒!!蘋果 果凍!!

300ml的蘋果汁
1大砂糖
5片吉利丁片
(泡水軟化3~5分鐘後瀝乾)


鍋加一半的蘋果汁在加砂糖小火加熱。

砂糖溶解後加吉利丁溶解全融化熄火。

加剩下蘋果汁一起攪拌倒入杯子七分。

要留一些用打蛋器打成泡沫狀,小湯匙舀起泡泡輕放蘋果汁上面放。

冷藏4~5小時。
 
用火注意安全
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