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小兔子的吃貨小廚房
過年的好夥伴，鳳梨蝦球
蝦仁（蝦子）
適量蛋白
玉米粉
太白粉
美乃滋
鳳梨
檸檬汁
美乃滋與半顆檸檬汁拌勻放旁邊。
蝦仁（蝦子）剝蝦殼、去腸泥、開背。
紙巾吸乾水份加少鹽、蛋白、太白粉抓醃蝦仁。
熱油鍋，蝦仁沾玉米粉放入油鍋，炸至兩面金黃酥香。
撈起用紙巾吸油後加上調好的美乃滋醬跟鳳梨即可。
用火注意安全
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- Jul 01 Mon 2019 20:17
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