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小兔子的吃貨小廚房
好看好吃有下飯的美食，香菇鑲肉
中型鮮香菇
豬後腿瘦絞肉
鹽/黑胡椒粒
白胡椒粉/醬油
太白粉
香菇洗好切蒂頭再切碎備用。
絞肉、蒂頭及調味料放盆中拌勻。
肉餡用圓填在香菇上放在高度的盤子。
蒸完肉餡會縮小，香菇表面可灑些太白粉幫肉黏合。
電鍋放200cc的水，蒸25分鐘。
用火注意安全
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- Jul 03 Wed 2019 05:08
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